{"id":1852,"date":"2019-05-25T01:42:51","date_gmt":"2019-05-25T01:42:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rematescar.cl\/webb\/?p=1852"},"modified":"2024-01-17T13:55:08","modified_gmt":"2024-01-17T13:55:08","slug":"1852-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rematescar.cl\/webb\/1852-2\/","title":{"rendered":"emol.com: La larga tradici\u00f3n de las ferias de ganado, el factor clave para el desarrollo agropecuario de Chile"},"content":{"rendered":"<h1 class=\"titleDespliegue\">La larga tradici\u00f3n de las ferias de ganado, el factor clave para el desarrollo agropecuario de Chile<\/h1>\n<p>Fuente: emol.com<\/p>\n<p>En esta actividad comercial los productores ganaderos tiene la posibilidad de comercializar sus animales. Y en el sur del pa\u00eds, la Cooperativa CAR \u00d1uble organiza las ferias de San Carlos y Bulnes, donde se vende todo tipo de ganado y se entrega un especial apoyo para los socios.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"attachment-single size-single wp-post-image\" src=\"https:\/\/cooperativas.emol.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Ferias-de-ganado.jpg\" sizes=\"(max-width: 840px) 100vw, 840px\" srcset=\"https:\/\/cooperativas.emol.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Ferias-de-ganado.jpg 840w, https:\/\/cooperativas.emol.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Ferias-de-ganado-300x179.jpg 300w, https:\/\/cooperativas.emol.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Ferias-de-ganado-768x457.jpg 768w\" alt=\"\" width=\"840\" height=\"500\" \/><\/p>\n<p>Es una de las actividades comerciales m\u00e1s importantes para los productores ganaderos del sur de Chile. Son las <strong>ferias de ganado, una tradicional instancia en donde el ganadero puede comercializar sus animales y productos.<\/strong><\/p>\n<p>\u00bfC\u00f3mo funciona este hist\u00f3rico evento? <strong>El ganadero lleva sus mejores animales y lo que producen a estos recintos para que sean vendidos en un remate al precio que m\u00e1s le convenga<\/strong>, donde son ellos los que autorizan o no la venta.<\/p>\n<p>Las ferias de ganado han sido la gran oportunidad de crecimiento para muchos ganaderos. Es el caso de <strong>Blanca Geldres (67), quien lleva 23 a\u00f1os viviendo de la ganader\u00eda, luego de recibir como herencia de su madre unas tierras a 25 kil\u00f3metros de Chill\u00e1n (Regi\u00f3n del \u00d1uble).<\/strong><\/p>\n<p>\u201cEl comienzo fue muy dif\u00edcil\u201d, recuerda Geldres. \u201cTen\u00edamos muy poco capital y cost\u00f3 mucho salir adelante, pero con paciencia y perseverancia, finalmente lo logramos\u201d.<\/p>\n<div id=\"attachment_500\" class=\"wp-caption alignleft\">\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-500\" src=\"https:\/\/cooperativas.emol.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Campo-Blanca-300x225.jpg\" sizes=\"(max-width: 208px) 100vw, 208px\" srcset=\"https:\/\/cooperativas.emol.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Campo-Blanca-300x225.jpg 300w, https:\/\/cooperativas.emol.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Campo-Blanca-768x576.jpg 768w, https:\/\/cooperativas.emol.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Campo-Blanca.jpg 960w\" alt=\"\" width=\"208\" height=\"156\" \/><\/p>\n<p class=\"wp-caption-text\">Campo de Blanca Geldres<\/p>\n<\/div>\n<p>Ahora, con dos d\u00e9cadas de experiencia, se\u00f1ala que participar en estas actividades le permiti\u00f3 mantener a flote su negocio. <strong>\u201cLa feria le da seriedad a las ventas, es una herramienta muy importante para el negocio del animal.<\/strong> Sin ella no podr\u00edamos comercializar y tambi\u00e9n esto nos asegura mejores precios\u201d, dice.<\/p>\n<p>Pese a convivir con buenas y malas temporadas -donde ha tenido que vender su ganado a un precio inferior al que pensaba- para Geldres esto le ha permitido darse a conocer, y gracias a ello en su campo ahora tiene m\u00e1s de 500 animales.<\/p>\n<p>Otro que tambi\u00e9n valora haber participado en las ferias es <strong>Juan Dur\u00e1n, quien lleva m\u00e1s de 40 a\u00f1os dedicado a la actividad ganadera e industrial con la producci\u00f3n de carne<\/strong> y que cuenta con una masa ganadera de alrededor de 3.000 vacunos.<\/p>\n<p>\u201cLas ferias son una excelente alternativa de comercializaci\u00f3n tanto en la compra como la venta de ganado.\u00a0Cuando necesito vender ganado trato de vender lo m\u00e1s id\u00f3neo que requiere el mercado en su momento, tratando de sacar mi ganado en el mejor estado posible\u201d, dice.<\/p>\n<h2><strong>Cooperativa CAR \u00d1uble<\/strong><\/h2>\n<p>Tanto Blanca Geldres como Juan Dur\u00e1n participan activamente de las ferias que se realizan semanalmente en las localidades de Bulnes y San Carlos organizadas por la <strong>Cooperativa Agropecuaria CAR \u00d1uble<\/strong>.<\/p>\n<p>Esta cooperativa agr\u00edcola, de 54 a\u00f1os de historia, otorga atenci\u00f3n para sus socios y clientes distribuidos a lo largo de la provincia, manejando entre un 80% del mercado regional de la carne y permitiendo que en ambas ferias, que reciben m\u00e1s de mil personas, se transe todo tipo de ganado que viene desde Melipilla hasta Punta Arenas.<\/p>\n<p><code><strong>San Carlos y Bulnes<\/strong>\u00a0Dos recintos feriales que funcionan respectivamente los lunes y mi\u00e9rcoles de cada semana<\/code><\/p>\n<p><strong>Guillermo Mart\u00ednez, presidente de la Cooperativa CAR \u00d1uble<\/strong>, se\u00f1ala que adem\u00e1s de fomentar el desarrollo de los productores de la zona realizando ferias de ganado, cuentan con diversas l\u00edneas de negocios con lo que han podido beneficiar a sus 240 socios, y que en los \u00faltimos 10 a\u00f1os han obtenido 3.968 millones de pesos de remanentes.<\/p>\n<p>\u201cTodos los excedentes son distribuidos entre los socios. Repartimos cuotas de participaci\u00f3n y les entregamos un dividendo y eso se prorratea de acuerdo a la cantidad de ganado que venden en el a\u00f1o\u201d,\u00a0agrega Mart\u00ednez.<\/p>\n<div id=\"attachment_498\" class=\"wp-caption alignleft\">\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-498\" src=\"https:\/\/cooperativas.emol.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Juan-Dur\u00e1n-.jpg\" sizes=\"(max-width: 287px) 100vw, 287px\" srcset=\"https:\/\/cooperativas.emol.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Juan-Dur\u00e1n-.jpg 400w, https:\/\/cooperativas.emol.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Juan-Dur\u00e1n--150x150.jpg 150w, https:\/\/cooperativas.emol.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Juan-Dur\u00e1n--300x300.jpg 300w\" alt=\"\" width=\"287\" height=\"287\" \/><\/p>\n<p class=\"wp-caption-text\">Juan Dur\u00e1n<\/p>\n<\/div>\n<p>Asimismo, proveen a sus cooperados con una serie de<strong> cr\u00e9ditos para enfrentar cualquier emergencia y fomentar el proceso para hacer engordar los ganados.<\/strong> \u201cOfrecemos distintos tipos de ayuda, como el banco ganadero, para fomentar la masa ganadera; el cr\u00e9dito social y el servicio m\u00e9dico veterinario gratuito, entre otros\u201d, dice el gerente general.<\/p>\n<p>Otra de las ventajas de CAR \u00d1uble es que adquirieron un campo para desarrollar engorda de ganado, lo que permite abastecer las ferias en momentos de escasez y mantener una oferta constante para los clientes compradores. Por otro lado, entre los beneficios para los socios se incluyen un seguro oncol\u00f3gico, seguro de vida y accidentes, examen m\u00e9dico preventivo y una atenci\u00f3n de cardi\u00f3logo.<\/p>\n<p>Desde que empez\u00f3 a trabajar en el ganado que Blanca Geldres tambi\u00e9n es socia de la cooperativa. \u201cEstoy muy contenta con <strong>la cooperativa porque a uno lo ayuda bastante en todo sentido y as\u00ed es m\u00e1s f\u00e1cil. L<\/strong>as cooperativas te brindan un trato familiar que te hace sentir como una segunda casa\u201d.<\/p>\n<p>Por su parte, Dur\u00e1n a\u00f1ade que \u201cla cooperativa nos ha ayudado mucho, es una muy buena organizaci\u00f3n que est\u00e1 el servicio de los ganaderos y una buena alternativa para vender y comprar ganado\u201d.<\/p>\n<p>Esta cooperativa es socia de la <a href=\"https:\/\/cooperativasdelsur.cl\">Asociaci\u00f3n Gremial de Cooperativas del Sur<\/a>.<\/p>\n<div id=\"attachment_506\" class=\"wp-caption alignnone\">\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-506 size-full\" src=\"https:\/\/cooperativas.emol.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Feria-de-ganado.jpg\" sizes=\"(max-width: 840px) 100vw, 840px\" srcset=\"https:\/\/cooperativas.emol.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Feria-de-ganado.jpg 840w, https:\/\/cooperativas.emol.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Feria-de-ganado-300x179.jpg 300w, https:\/\/cooperativas.emol.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Feria-de-ganado-768x457.jpg 768w\" alt=\"\" width=\"840\" height=\"500\" \/><\/p>\n<p class=\"wp-caption-text\">Feria de ganado organizada por la Cooperativa CAR \u00d1uble<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La larga tradici\u00f3n de las ferias de ganado, el factor clave para el desarrollo agropecuario de Chile Fuente: emol.com En esta actividad comercial los productores ganaderos tiene la posibilidad de comercializar sus animales. 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