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Corn\u00e9 de Louw, experto holand\u00e9s en agronegocios y cooperativismo:<\/p>\n
Resultado de imagen para Corn\u00c3\u00a9 de Louw, Senior Projectmanager Agribusiness & CooperativeEl especialista, que ha desarrollado programas de cooperativismo en distintos pa\u00edses de \u00c1frica, Am\u00e9rica y Asia, sostiene que ellas ayudan a mejorar la competencia de los mercados, incluidos los monop\u00f3licos u oligop\u00f3licos, y que permiten la integraci\u00f3n de los peque\u00f1os productores a las cadenas productivas y comerciales.<\/p>\n
En los \u00faltimos meses, el cooperativismo agr\u00edcola -espec\u00edficamente Col\u00fan, cooperativa l\u00e1ctea cuyos productores son de los pocos del rubro que ostentan buenos resultados econ\u00f3micos, ya que invierten en el negocio en el que participan, agregan valor y lo han hecho bien- ha generado una intensa pol\u00e9mica. Las causas son, por un lado, que al ser cooperativa, cuenta con fomentos como la exenci\u00f3n de tributos a las utilidades -al igual que sus socios- establecida por la ley, lo que ha sido cuestionado por otras empresas del sector, que sostienen que es una ventaja que les permite tener una pauta de pagos que se compensa con las utilidades que luego obtienen sus asociados. Ello ha motivado que Watt\u2019s haya pedido incluso la revisi\u00f3n de la ley de cooperativas.<\/p>\n
M\u00e1s all\u00e1 de la pol\u00e9mica, el cooperativismo es un modelo de negocios que ha crecido fuerte en numerosos pa\u00edses desarrollados, especialmente europeos, lo que ha permitido que una gran cantidad de agricultores de todos los tama\u00f1os sean productores exitosos. El ministro de Agricultura, Antonio Walker, convirti\u00f3 el tema en uno de los puntales de su programa, al definir que el cooperativismo moderno es la f\u00f3rmula para que los peque\u00f1os productores nacionales puedan sumarse a la cadena exportadora del pa\u00eds y es lo que ha promovido en forma potente en los primeros meses de su gesti\u00f3n, tema que motiv\u00f3 que el Minagri organizara el seminario \u201cAsociatividad y cooperativismo moderno: Una soluci\u00f3n para el agro\u201d, en el marco de la primera Expo Chile Agr\u00edcola, que contar\u00e1 entre sus invitados con el especialista holand\u00e9s Corn\u00e9 de Louw, gerente del proyecto de agronegocios y desarrollo de cooperativas de Rabo Partnerships, unidad consejera de Rabobank. De Louw, como experto en el dise\u00f1o de estrategias de alimentos y agronegocios y soluciones financieras en cadenas de valor, ha desarrollado programas de cooperativismo en Brasil, Indonesia, Tailandia, Vietnam y varios pa\u00edses africanos.<\/p>\n
Para el experto, las cooperativas modernas, es decir, entidades que funcionan integradas verticalmente, son claves para permitir que los peque\u00f1os y medianos agricultores puedan integrarse a las cadenas comerciales y, de esa forma, mejorar su capacidad productiva y comercial, pero, insiste, ello implica contar con normas que lo permitan y estrategias bien planificadas. Y recalca que a trav\u00e9s de las cooperativas se puede mejorar la competencia de los mercados, incluso los monop\u00f3licos u oligop\u00f3licos.<\/p>\n
\u2013 \u00bfQu\u00e9 rol juegan las cooperativas en la producci\u00f3n agroalimentaria global?<\/p>\n
-Uno muy importante en muchas de las cadenas de valor de los agronegocios. Por ejemplo, en la Uni\u00f3n Europea el 60% de las empresas procesadoras y de marketing de alimentos son cooperativas, al igual que el 50% de los proveedores. En EE.UU. lo son el 28% de las compa\u00f1\u00edas procesadoras y de marketing , y el 26% de los proveedores. Sin embargo, en los mercados emergentes este porcentaje es a\u00fan insignificante.<\/p>\n
\u2013 \u00bfC\u00f3mo pueden ayudar a la integraci\u00f3n de los peque\u00f1os y medianos agricultores en la cadena exportadora?<\/p>\n
-La seguridad alimentaria es un tema clave en muchos mercados maduros. Esto requiere de productos de alta calidad que tengan una trazabilidad del 100%. Esto solo puede hacerse si todos los integrantes de la cadena trabajan unidos, lo que significa que debe haber una clara integraci\u00f3n vertical. Para apoyar a los agricultores a convertirse efectivamente en emprendedores, las cooperativas pueden diseminar el conocimiento, estimular la innovaci\u00f3n y entregar los servicios que se necesitan para impulsar la productividad.<\/p>\n
-\u00bfPor qu\u00e9 una cooperativa podr\u00eda aportar de mejor manera a la construcci\u00f3n de una cadena de valor eficiente en la producci\u00f3n agroalimentaria?<\/p>\n
-Se ha comprobado que las cooperativas contribuyen a tener cadenas de valor m\u00e1s eficientes, mejoran la eficiencia log\u00edstica y aseguran la calidad. A trav\u00e9s de la presencia de cooperativas, los mercados monop\u00f3licos u oligop\u00f3licos han sido forzados a mejorar sus niveles de competencia. El efecto de esto es la mejora de las deficiencias de mercado y cadenas de valor organizadas de manera m\u00e1s eficiente.<\/p>\n
foco en la valorizaci\u00f3n<\/p>\n
\u2013 El cooperativismo es un sistema antiguo que en Chile ha tenido poco \u00e9xito. \u00bfPor qu\u00e9 el cooperativismo moderno funcionar\u00eda mejor que el tradicional?<\/p>\n
-Hoy las empresas enfrentan condiciones y din\u00e1micas de mercado completamente distintas. Los mercados est\u00e1n orientados globalmente y las tecnolog\u00edas son muy complejas. Esto requiere de una estrategia enfocada en la valorizaci\u00f3n, internacionalizaci\u00f3n y la diferenciaci\u00f3n de productos. Una cooperativa moderna se basa en principios de negocio y econ\u00f3micos con estructura innovadoras de gobernanza para ajustarla a los principios de mercado, porque las cooperativas tienen que competir con sus pares privados. Por ejemplo, permitiendo votos proporcionales en lugar de un socio un voto.<\/p>\n
\u2013 \u00bfC\u00f3mo se concreta en la pr\u00e1ctica?<\/p>\n
-Una cooperativa debe ser manejada como una empresa moderna normal, con una visi\u00f3n y estrategias claras. La principal diferencia es que los agricultores se beneficiar\u00e1n por el mayor valor agregado que crean a trav\u00e9s de esta cooperativa enfocada al negocio. Idealmente, una cooperativa moderna est\u00e1 integrada verticalmente para ser capaz de obtener una \u201cmayor porci\u00f3n de la torta\u201d.<\/p>\n
\u2013 \u00bfPor qu\u00e9 una cooperativa ser\u00eda una opci\u00f3n mejor que una empresa?<\/p>\n
-Todos los agricultores pueden ser parte socios o iniciar una cooperativa. Los actuales l\u00edderes comerciales agr\u00edcolas de Holanda iniciaron cooperativas hace m\u00e1s de cien a\u00f1os. \u00bfPor qu\u00e9? Porque vieron los beneficios econ\u00f3micos de ese modelo de negocios. La motivaci\u00f3n para los agricultores de hacerse parte de cooperativa son los beneficios tangibles. La apropiaci\u00f3n de ganancias basada en las transacciones es el principal motor para hacerse parte de una cooperativa.<\/p>\n
\u2013 Pero \u00bfhasta d\u00f3nde el Estado juega un rol clave?<\/p>\n
-Un modelo de negocios de tipo cooperativo debe competir con sus pares privados, lo que significa que se tienen que ajustar a las reglas de un sector espec\u00edfico. Si la legislaci\u00f3n que las regula es muy restrictiva, esto no puede hacerse. Por ejemplo, en Holanda la legislaci\u00f3n se mantiene deliberadamente flexible; a partir de eso, la cooperativa holandesa puede ajustar sus normas internas bas\u00e1ndose en las necesidades del mercado. Por ejemplo, el Rabobank es una cooperativa financiera que tiene un modelo completamente distinto que el de Friesland-Campina, que es una cooperativa productiva.<\/p>\n
\u2013 \u00bfQu\u00e9 condiciones se deben dar para su \u00e9xito?<\/p>\n
-Primero, se necesita un ambiente que lo permita; es decir, el gobierno debe dar espacio para desarrollar estascooperativas de tipo empresarial. La prioridad es contar con una legislaci\u00f3n que las fomente. Adem\u00e1s, la confianza y el compromiso entre los productores se deben construir bas\u00e1ndose en una estrategia y plan de negocios claros y que incluyan reglas econ\u00f3micas. Por ejemplo, una clara pol\u00edtica de capitalizaci\u00f3n y las obligaciones de reparto en el caso de altas inversiones.<\/p>\n
\u2013 Precisamente en Chile, las cooperativas no han tenido \u00e9xito por las desconfianzas y el manejo que ha existido en muchas de ellas. \u00bfC\u00f3mo se supera ese problema?<\/p>\n
-Una estructura de gobernanza interna transparente, con balances y chequeos adecuados, es clave. Una cooperativa debe ser manejada de manera profesional. El cambio de paradigma que hay que hacer es que las cooperativas son entidades de negocios y no organizaciones basadas en comunidades sociales. Las ideas de las cooperativas como entidades sociales impactan en las propuestas de pol\u00edticas adecuadas y, por lo mismo, afectan su desarrollo econ\u00f3mico. El aplicar a ellas el adjetivo \u201csocial\u201d es en detrimento de su modelo de negocios, aunque las bien organizadas como entidades de negocios tienen un alto y positivo impacto social.<\/p>\n
Hay que evitar el adjetivo social como inherente a las cooperativas. Son organizaciones econ\u00f3micas.<\/p>\n
\u201cHAY QUE EVITAR
\nel adjetivo social como inherentea las cooperativas\u201d.<\/p>\n
\u201cLOS AGRICULTORES
\nse beneficiar\u00e1n por el mayor valor agregado que crean\u2026\u201d<\/p>\n
Fuente: Economiaynegocios<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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