{"id":2114,"date":"2023-03-28T17:48:39","date_gmt":"2023-03-28T17:48:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rematescar.cl\/webb\/?page_id=2114"},"modified":"2023-03-28T17:48:54","modified_gmt":"2023-03-28T17:48:54","slug":"la-argentina-concreto-la-primera-exportacion-de-carne-vacuna-a-mexico","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.rematescar.cl\/webb\/la-argentina-concreto-la-primera-exportacion-de-carne-vacuna-a-mexico\/","title":{"rendered":"La Argentina concret\u00f3 la primera exportaci\u00f3n de carne vacuna a M\u00e9xico"},"content":{"rendered":"
\n

Se trata de un env\u00edo del frigor\u00edfico ArreBeef, que inaugur\u00f3 as\u00ed la venta a ese mercado que se logr\u00f3 abrir luego de m\u00e1s de 8 a\u00f1os de negociaciones<\/p>\n<\/div>\n

\n
\n

El frigor\u00edfico\u00a0ArreBeef,\u00a0que el 16 de mayo pr\u00f3ximo cumplir\u00e1 102 a\u00f1os de vida,\u00a0concret\u00f3 la primera exportaci\u00f3n de carne vacuna rumbo a M\u00e9xico,\u00a0un mercado que hist\u00f3ricamente la Argentina busc\u00f3 conquistar por ser de exigencia en cuanto a las condiciones sanitarias.<\/p>\n

La empresa, que tiene su planta en\u00a0P\u00e9rez Mill\u00e1n, en partido bonaerense de Ramallo,\u00a0hizo un env\u00edo de muestra con una tonelada de cortes por avi\u00f3n [v\u00eda Aero M\u00e9xico] desde Ezeiza.<\/p>\n

Seg\u00fan pudo saber este medio, en el despacho fueron estos cortes: lomo, bife angosto, cuadril, entra\u00f1a, tapa de cuadril, colita de cuadril y bife ancho.\u00a0Luego de que trascendiera en el mercado la informaci\u00f3n sobre el env\u00edo,\u00a0LA NACION se comunic\u00f3 con Hugo Borrell,\u00a0presidente del frigor\u00edfico, que indic\u00f3: \u201cMandamos esta muestra para que est\u00e9 todo aceitado, es la primera exportaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n

El comprador de ese producto es Sigma Food Service Comercial, una firma ligada a un gigante de la alimentaci\u00f3n diversificado en varios pa\u00edses adem\u00e1s de M\u00e9xico. En rigor, ese grupo posee 65 plantas de manufactura, produce 1,7 millones de toneladas de alimentos por a\u00f1o y trabajan en la compa\u00f1\u00eda 44.000 personas. Tiene 11 marcas con ventas netas superiores a los US$100 millones cada una.<\/p>\n

El pa\u00eds hist\u00f3ricamente busc\u00f3 venderle carne vacuna a M\u00e9xico, pero siempre se encontr\u00f3 con dificultades, entre otras por la fiebre aftosa, enfermedad que para ese mercado actuaba como una suerte de barrera. La Argentina vacuna a la hacienda al norte de la Patagonia contra la enfermedad.<\/p>\n

El rol de M\u00e9xico<\/h2>\n

M\u00e9xico es un pa\u00eds que exporta y a la vez importa carne vacuna. De acuerdo al departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), en 2023 vender\u00e1 al mundo 440.000 toneladas, en tanto que importar\u00eda 180.000 toneladas. EE.UU. es un proveedor relevante en ese mercado.<\/p>\n

\n
\"El
El jefe de Canciller\u00eda de la embajada de M\u00e9xico en la Argentina, Gabriel Terr\u00e9s; Rodolfo Acerbi, vicepresidente del Senasa, y Hugo Borrell, de ArreBeefSenasa<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Vale recordar que M\u00e9xico abri\u00f3 su mercado a la carne bovina argentina en noviembre del a\u00f1o pasado. Lo hizo luego de una negociaci\u00f3n que dur\u00f3 m\u00e1s de ocho a\u00f1os.\u00a0El Senasica mexicano, que es la autoridad sanitaria de esa naci\u00f3n, autoriz\u00f3 a 22 plantas de procesamiento para vender a ese mercado.<\/p>\n

Tras el paso dado en noviembre \u00faltimo, luego en diciembre de 2022 el\u00a0Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa)\u00a0inform\u00f3 que la Argentina y M\u00e9xico acordaron el certificado sanitario para las exportaciones.<\/p>\n

\u201cEn lo que constituye un nuevo paso para iniciar las exportaciones de carnes bovinas argentinas hacia M\u00e9xico, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) envi\u00f3 a su par del pa\u00eds azteca, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), el certificado sanitario con los requisitos que ambas partes estuvieron consensuando\u201d, hab\u00eda informado en su momento el organismo sanitario argentino.<\/p>\n

Hoy con el primer env\u00edo desde Ezeiza el mercado de M\u00e9xico ya es una realidad para la industria frigor\u00edfica argentina.\u00a0\u201cEs un gran mercado, una gran oportunidad para la Argentina\u201d,\u00a0apunt\u00f3 Borrell. La planta frigor\u00edfica de ArreBeef cuenta con una superficie de 26.200 metros cuadrados en donde trabajan cerca de 1000 operarios, seg\u00fan la informaci\u00f3n publicada en su p\u00e1gina de Internet. Tiene una capacidad de faena vacuna de 30.000 cabezas por mes.<\/p>\n

Desde el Senasa, el vicepresidente del organismo,\u00a0Rodolfo Acerbi,\u00a0dijo: \u201cHoy la Argentina tiene habilitados los mercados de Canad\u00e1, Estados Unidos y ahora el de M\u00e9xico, un bloque muy importante para el pa\u00eds y para nuestra industria y un desaf\u00edo muy grande para el Senasa de continuar abriendo otros mercados\u201d.<\/p>\n

El secretario de Agricultura,\u00a0Juan Jos\u00e9 Bahillo,\u00a0afirm\u00f3: \u201cLa apertura de M\u00e9xico para la carne argentina es una reafirmaci\u00f3n de la calidad e inocuidad de nuestros alimentos y un respaldo a nuestro sistema productivo que se destaca por su sustentabilidad y eficiencia\u201d.<\/p>\n

En tanto, el\u00a0jefe de Canciller\u00eda de la Embajada de M\u00e9xico en la Argentina, Gabriel Terr\u00e9s,\u00a0remarc\u00f3: \u201cCreemos que este es el inicio para seguir fortaleciendo la relaci\u00f3n econ\u00f3mica bilateral para que refleje el peso de nuestras econom\u00edas y el intercambio de productos que nos va a llevar a estar m\u00e1s cerca uno del otro\u201d.<\/p>\n<\/div>\n

Fuente:\u00a0La Nacion<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Se trata de un env\u00edo del frigor\u00edfico ArreBeef, que inaugur\u00f3 as\u00ed la venta a ese mercado que se logr\u00f3 abrir luego de m\u00e1s de 8 a\u00f1os de negociaciones El frigor\u00edfico\u00a0ArreBeef,\u00a0que el 16 de mayo pr\u00f3ximo cumplir\u00e1 102 a\u00f1os de vida,\u00a0concret\u00f3 la primera exportaci\u00f3n de carne vacuna rumbo a M\u00e9xico,\u00a0un mercado que hist\u00f3ricamente la Argentina busc\u00f3 […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2115,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rematescar.cl\/webb\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2114"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rematescar.cl\/webb\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rematescar.cl\/webb\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rematescar.cl\/webb\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rematescar.cl\/webb\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2114"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.rematescar.cl\/webb\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2114\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2116,"href":"https:\/\/www.rematescar.cl\/webb\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2114\/revisions\/2116"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rematescar.cl\/webb\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2115"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rematescar.cl\/webb\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2114"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}